PDA

View Full Version : pindang goreng


valentin
8th May 2009, 04:22 PM
kalow orang jawa biasa sebut ikan asin di keranjang neh dengan sebutan pindang..iya ikan asin dalam wadah keranjang,klow di sini biasa sebut ikan cuwe ( hehe...bukan cuek ya) paling enak di goreng trus di maem anget2 ..waduh....maknyusss tenaaaaaan...ngirit lagi..
pas di goreng baunya dah bikin lapeeeerrrrr yang tidur jd bangun xixixixi...
ayo masak...

http://images.tsuroiya.multiply.com/image/6/photos/upload/300x300/SDLRswoKCEoAAGS3XgI1/ikan-goreng-tepung.JPG?et=908Yvo9gtzMZ%2CHoM%2Ba1nmA&nmid=96985222

bahannya gampang banget...

* siapin aja ikan keranjang ( pindang/ cuwe) terserh mau berapa keranjang hehehehe....
* jangan lupa minyak buat goreng

* bumbunya neh...buat lapisan

5 sdm tepung beras
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt bawang putih
Garam secukupnya
Air secukupnya

buat bumbunya dolo : bawang putih , tumbar ma garem di halusin dolo
taruh tepung beras di mangkok tambahin bumbunya jangan lupa kasih air
klow dah jadi adonan masukin ikannya satu2 aja ga usah rebutan
goreng dah.....baunya.....hmmmmmm...lapeerrrrrrrrrr....:D

adee
8th May 2009, 04:31 PM
kalow orang jawa biasa sebut ikan asin di keranjang neh dengan sebutan pindang..iya ikan asin dalam wadah keranjang,klow di sini biasa sebut ikan cuwe ( hehe...bukan cuek ya) paling enak di goreng trus di maem anget2 ..waduh....maknyusss tenaaaaaan...ngirit lagi..
pas di goreng baunya dah bikin lapeeeerrrrr yang tidur jd bangun xixixixi...
ayo masak...

http://images.tsuroiya.multiply.com/image/6/photos/upload/300x300/SDLRswoKCEoAAGS3XgI1/ikan-goreng-tepung.JPG?et=908Yvo9gtzMZ%2CHoM%2Ba1nmA&nmid=96985222

bahannya gampang banget...

* siapin aja ikan keranjang ( pindang/ cuwe) terserh mau berapa keranjang hehehehe....
* jangan lupa minyak buat goreng

* bumbunya neh...buat lapisan

5 sdm tepung beras
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt bawang putih
Garam secukupnya
Air secukupnya

buat bumbunya dolo : bawang putih , tumbar ma garem di halusin dolo
taruh tepung beras di mangkok tambahin bumbunya jangan lupa kasih air
klow dah jadi adonan masukin ikannya satu2 aja ga usah rebutan
goreng dah.....baunya.....hmmmmmm...lapeerrrrrrrrrr....:D

weleh kalo aku mah di goreng langsung ajah ga pake di selimutin pake tepung beras getu abis takut gerah..........
tapi tetep mantap dimakan anget ada sambelnya.......huhah huhah........pedessssss.

rini.astuti
8th May 2009, 08:21 PM
Apa lagi kalau sambelnya sambel terasi...mmmmm:p