PDA

View Full Version : Lapek Sagan


rini.astuti
22nd October 2008, 01:33 PM
Bagi orang Minang mungkin ini makanan udah ga asing lagi. Tapi untuk daerah lain....boleh di coba ni resep:p

Bahan-bahan:
- 1 l beras ketan putih direndam semalam
- 1 sisir pisang potong kecil
- santan kental dari 1 butir kelapa
- garam secukupnya
- 2 ons gula pasir
- daun pisang yang sudah dilayukan(di diang)
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan, aduk rata. Sisakan sedikit santan kental.
- ambil daunpisang, masukan adonan kira-kira 2 sendok makan. Beri sedikit santan kental diatasnya.
- bungkus
- kukus sampai matang
- selamat menikmati:p

ayi
22nd October 2008, 02:43 PM
aku udah pernah nyoba, enak banget...:)

rini.astuti
22nd October 2008, 02:56 PM
aku udah pernah nyoba, enak banget...:)

Mbak Ninik dari daerah mana?:)

ayi
22nd October 2008, 05:26 PM
jakarta jeung rini:) emang jeung dari padang ya?

rini.astuti
23rd October 2008, 10:53 AM
jakarta jeung rini:) emang jeung dari padang ya?

Ortu sih yang asli. Kita mah udah lahiran Jakarta, gede di Jakarta dan sekarang merantau di tanah Cikarang.:)
Btw nyobain lapek sagan darimana?:)

admin
23rd October 2008, 03:01 PM
Bagi orang Minang mungkin ini makanan udah ga asing lagi. Tapi untuk daerah lain....boleh di coba ni resep:p

Bahan-bahan:
- 1 l beras ketan putih direndam semalam
- 1 sisir pisang potong kecil
- santan kental dari 1 butir kelapa
- garam secukupnya
- 2 ons gula pasir
- daun pisang yang sudah dilayukan(di diang)
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan, aduk rata. Sisakan sedikit santan kental.
- ambil daunpisang, masukan adonan kira-kira 2 sendok makan. Beri sedikit santan kental diatasnya.
- bungkus
- kukus sampai matang
- selamat menikmati:p

jeung rini punya resep2 spesial ya. ikut kopdar dong. ntar bisa bagi2 resep dengan member lain. gimana?:)

ndul'smom
23rd October 2008, 08:08 PM
duh kayaknya enak ya..itu pisangnya bebas pisang apa aja mbak?

rini.astuti
24th October 2008, 07:05 AM
duh kayaknya enak ya..itu pisangnya bebas pisang apa aja mbak?

Iya pisangnya bebas yang penting matang dan manis. Tapi, kalau ada paling enak sih pisang raja.:)

rini.astuti
24th October 2008, 07:07 AM
jeung rini punya resep2 spesial ya. ikut kopdar dong. ntar bisa bagi2 resep dengan member lain. gimana?:)

Mas/Mb Admin, itu resep dari ibu. Resep turun-temurun. Aku kalau hari Sabtu gak bisa. Tapi, kalau hari Minggu sih oke.:)