Daun kari

[Oesyifa]

:confused: mohon pencerahannya daun kari itu apa sich? samakah dengan daun salam koja ? apakah sama juga dengan bubuk kari ? aku mau praktek bikin masakan tapi ada resep daun karinya ? makasih

[triamiz]

hai, kebetulan aku sering pake daun kari. sayangnya aku tinggal diluar Indo, ga tahu di Indo ada apa ga. Daun kari itu bentuknya kecil2/lebih kecil dari daun jeruk.baunya sangat segar dan memang untuk masak selain menimbulkan aroma sedap juga rasanya lebih enak. ditempatku tinggal kebanyakan yg pake adalah orang2 India,Pakistan,Srilanka dan sekitarnya. aku rasa memang dari sana asalnya.klo bubuk kari salah satu bahannya ya daun kari itu,tapi beda lho bubuk dan daun kari.:rolleyes:

[Oesyifa]

makasih ya atas informasinya,aku jadi tambah pengetahuan tapi masih tetep bingung si kalo nyari di supermaket di bagian mana :confused:

[ajiban]

bisa minta tolong dikasih gambarnya? :D

[ajiban]

seperti ini bukan??
http://anangss.files.wordpress.com/2008/02/daunkari.jpg

[Oesyifa]

Top bgt de aku jadi tau daun kari spt apa :D

[triamiz]

seperti ini bukan??
http://anangss.files.wordpress.com/2008/02/daunkari.jpg

sorry nh baru nyambung soale barusan baca posting nya lagi .. (kelamaan ga papa ya Oesyifa)
betul sekali tuh mas ajiban, itu dia daun kari/ curry leaf. orang sono bilang namanya 'karapiuncha' :p
ngomong2 di Jakarta gampang ditemuin ga ya??

[gregg]

Aku juga pernah dengar, ini pake gimana, tho, harus masak atau makan langsung? Ada yang pernah masak ?
-------------------------
Sudah Punya TemanKuliah???
cari teman kuliah mu di www.temankuliah.com