dulitem
13th May 2008, 05:12 AM
buat yang suka ayam (seperti saya) ini kalau mau bikin chicken nugget, biar ga beli di toko terus atau alternatif buat makanan anak.
Bahan: 500gr daging ayam cincang halus
125gr tepung sagu
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
4 butir telur
2 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk
50 gr bawang bombay cincang
500ml minyak goreng
2 btr telur, kocok untuk memanir
100gr tepung panir/tepung roti
Cara memasak :
•Campur daging ayam cincang bersama tepung sagu, garam, merica, kaldu bubuk, telur & kuning telur, aduk rata.
•Olesi 2 buah loyang dengan minyak, tuangkan adonan, kukus dalam dandang panas selama sekitar 30 menit hingga matang.
•Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkan, cetak dengan cetakan sesuai selera.
•Memanir : celupkan nugget ke dalam telur dan balut dengan tepung panir, simpan dalam lemari es dan dinginkan selama 1 jam
•Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan.
SELAMAT MENCOBAAA!!!!! :D
Repot ga ya bikinnya.
kalo ga aku mo coba ah.. buat anak dirumah... thankyu...
Bahan: 500gr daging ayam cincang halus
125gr tepung sagu
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
4 butir telur
2 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk
50 gr bawang bombay cincang
500ml minyak goreng
2 btr telur, kocok untuk memanir
100gr tepung panir/tepung roti
Cara memasak :
•Campur daging ayam cincang bersama tepung sagu, garam, merica, kaldu bubuk, telur & kuning telur, aduk rata.
•Olesi 2 buah loyang dengan minyak, tuangkan adonan, kukus dalam dandang panas selama sekitar 30 menit hingga matang.
•Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkan, cetak dengan cetakan sesuai selera.
•Memanir : celupkan nugget ke dalam telur dan balut dengan tepung panir, simpan dalam lemari es dan dinginkan selama 1 jam
•Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan.
SELAMAT MENCOBAAA!!!!! :D
Repot ga ya bikinnya.
kalo ga aku mo coba ah.. buat anak dirumah... thankyu...