Chessy
2nd July 2010, 10:10 AM
MENU HARI INI
(http://vibizlife.com/food.php?pg=food)
Cuciwis berbumbu terasi ini bisa jadi lauk makan siang yang enak. Aroma terasi beradu dengan bawang dan teri yang renyah gurih.
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng
Cara membuat:
* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
* Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
* Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
* Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
* Angkat, taburi teri goreng.
* Sajikan hangat.
http://vibizlife.com/UserFiles/Image/cuciwis.jpg
Untuk 4 orang
(http://vibizlife.com/food.php?pg=food)
Cuciwis berbumbu terasi ini bisa jadi lauk makan siang yang enak. Aroma terasi beradu dengan bawang dan teri yang renyah gurih.
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng
Cara membuat:
* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
* Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
* Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
* Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
* Angkat, taburi teri goreng.
* Sajikan hangat.
http://vibizlife.com/UserFiles/Image/cuciwis.jpg
Untuk 4 orang