ada yang suka bikin skutel?

[niex]

kalo saya, suka sekali bikin skutel makaroni, ini ada resep dari ahli kuliner untuk bikin skutel jamur, pastinya menyehatkan, mau coba? monggo

Schotel Jamur
Untuk 4 porsi (1 porsi=281 kalori)

Bahan:
• 50 gr margarin
• 50 gr tepung terigu
• 250 ml susu
• 150 gr jamur merang, dibelah empat
• 50 gr daging asap diiris kecil
• 50 gr keju parut
• 2 btr kuning telur ayam
• 1 btr putih telur, dikocok kaku
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada halus
• 1 bh kaldu blok instan

Cara membuat:
l. Lumerkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis, matikan api.
2. Masukkan jamur, daging asap, keju parut, dan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.
3. Mikser putih telur sampai kaku, lalu campur ke adonan jamur, aduk. Beri garam, lada, dan kaldu blok instan, aduk rata.
4. Ambil pyrex, olesi dengan margarin lalu tuang adonan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 3/4 jam sampai kecokelatan, angkat.
6. Hidangkan panas.

[r4hm4_76]

thanks for the info

[Ovie]

Thanks for the recipe. Saya mau coba resepnya hari ini - sdh lama cari resep ini. Anak saya suka sekali dengan Baked Macaroni & Cheese. Resep menyusul.:)

[niex]

skutel makaroni aku dah coba sampe dah dapet yang paling ok, cocok juga sama selera calon mertua, hehehe...:D, kalo ada kreasi lain, boleh dishare,tq

[nidhea]

Ini resep favorite anakku (langsung co-pas dari blog (http://theharyonos.blogspot.com) ya...

200gr macaroni (rebus, jangan lupa kasih minyak/margarin plus garam)
2butir telur (kocok lepas)
100gr cornet beef
2sdm tepung terigu
150mL susu UHT
3sdm santan kental (biar gurih soalnya kan gak pake margarin)
4siung bawang puting (cincang halus, kudu-nya digiling)
1siung bawang bombay (iris halus)
50mL minyak goreng (margarin Bunda abis)
10gr butter (ini kerna margarin abis)
100gr garlic cheese (Bunda pake YUMMY)
100gr keju cheddar (parut)
garam
merica
oregano

Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu dan santan, sambil terus diaduk supaya tidak grindilan. Tambahkan kornet, aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica. Cicip, tambahkan kekurangannya. Matikan api.
Masukkan macaroni yang sudah rebus tadi. Aduk rata.
Tambahkan krimcis, aduk rata.
Tambahkan oregano. Dan kemudian masukkan telur kocok. Aduk hingga rata.
Tuang dalam loyang/piring kaca (whatever they called). Bunda pake cetakan bolkus diameter 6cm. Beri keju parut di atasnya.
Kukus kuleb 30menit, setelah dingin dipanggang di oven toaster kurleb 5menit (maklum Bunda belum punya oven).
Sajikan dengan saos sambel/tomat sebagai cocolan.

[ndul'smom]

wah kalo aku bikin pasta schootel bahannya apa aja yg ada di rumah, kalo pas mau beresin kulkas gitu, apa yg ada ta olah jadi schootel.:p

contoh resep schootel yg aku bikin (mumpung masih inget:D)

Pasta Schootel Suka Suka Gue

a. 250 gram Macaroni/pasta apa ajaa...
b. Bayam (pas bikin kebetulan bayam di kebun perlu diharvest ), tp bisa
diganti , keju parut, tuna& celery/ground beef/sosis/parsley & wortel parut
dll.
c. Bawang putih (jumlah tergantung kelapangan dada pasangan anda,
soalnya kalo bau kan resiko ditanggung sendiri hehe)
d. 3 bh telur
e. Spanish onion
f. 1 cup susu
g. 1 tbsp fat free miracle whip
h. salt & black pepper
i. 3 sdm herbs (italian mixed herbs, oregano, thyme, Mint,tarragon,apa aja
deh...)
j. Minyak Zaitun


1. Macaroni, rebus tiriskan, kasih minyak zaitun dikit, aduk aduk.
2. Pake panci bekas rebus macaroni (ketahuan males cuci cuci panci lain:p),
Tumis bawang putih cincang dgn minyak zaitun sampai harum, masukan
potongan spanish onion,aduk rata, kecilkan api, masukkan 1 cup susu
segar (mau whole cream atau fat free, it's up to you, depend on your diet
:)) tambahkan 3 kuning telur, pake a whisk aduk aduk sampai telur
nyampur dengan rata.
3. Masukan dried mixed italian herbs, Thyme, oregano (atau apa aja deh
sesuai selera). Garam, black pepper, 1 tbsp fat free miracle whip. aduk
aduk terus, sampaai cukup kental. matikan api. Masukan macaroni/ferella
/panini/dll apa aja yg ada di rumah. aduk rata.
4. Olesi loyang dengan minyak zaitun, tuangkan 1/3 bagian campuran
macaroni tsb. lapis dengan baby spinach yg sudah dicuci bersih. tuangkan
1/3 bagian macaroni, lapisi baby spinach lagi. Tuangkan sisa macaroni.
5. Lapisan teratas adalah putih telur yg sudah dikocok kaku secara terpisah,
pake sendok bentuk ombak ombak gitu, lalu taburi sedikit herbs (apa aja)
keju parut juga boleh, panggang 210C 15-20 menit.sampai bagian atasnya
coklat keemasan.
6. Nah pas dihidangkan bisa dihias pake 'apa saja' sambal botolan, daun
kemangi, mint, parsley.. ya apa aja yg ada di kulkas atau lemari gituh.

[gregg]

wah, terimakasih ya, resep enak sekali. Langsung merasa lapar :)
-------------------------
Sudah Punya TemanKuliah???
cari teman kuliah mu di www.temankuliah.com