resep spagheti meatballs

[rian_2802]

Bahan-Bahan :

250 gram spaghetti
1 sendok makan mentega
50 gram bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus
200 gram saus tomat
1/2 sendok teh oregano dan basil bubuk

Garam dan gula pasir secukupnya Untuk bola-bola daging

Bahan meatballs:
250 gram daging giling
1/2 sendok teh merica dan pala bubuk
1/3 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok makan tepung roti
Garam secukupnya


Cara Mengolah :

Cara membuat meatballs ;
1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kaldu panas.
5. Aduk-aduk sampai mendidih.
6. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.
7. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian aduk.
8. Tutup lagi, teruskan memasaknya sampai bola-bola daging matang, selama kurang lebih 5 menit.

Membuat dan menyajikan spagheti ;

1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.
2. Angkat, tiriskan.
3. Selagi masih panas beri 1 sdm minyak selada atau mentega, aduk rata, sisihkan.
4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Jika suka, taburi keju parut.

Selamat mencoba

[niex]

aku suka sekali spaghetti, bikin sendiri juga, kalo bosen, pake makaroni asyik juga...trus sausnya sama kaya saus spaghetti, atasnya pake keju parut, yummy...met coba...:D

[supergirl]

makasih ya mbak atas resepnya aku mau coba ah di rumah:D

[bintang]

klo basil itu apa ya???:confused:
baru belajar masak ney...jadi aga2 ga nyambung hehehe:D

[gregg]

Makasih juga mbak, seneng makan gitu. Kalo masi ada resep, kasih tahu ya :)
-------------------------
Sudah Punya TemanKuliah???
cari teman kuliah mu di www.temankuliah.com