Papeda asli maluku

[egsobu]

Bagi yang hobi jalan-jalan dan punya rencana ke Maluku, rasanya belum sampai di Maluku kalo belum makan papeda (http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2011/07/17/sagu-papeda-dan-ulat-sagu/). Papeda adalah sejenis bubur yang diolah dari sagu.

Sebagai variasi, kita bisa menambahkan daun pandan, santan untuk memberikan rasa gurih dan wangi ke dalam bubur papeda.

Hal yang menarik dari papeda ini adalah cara makannya yang menggunakan garpu yang di putar-putar di dalam papeda, sehingga papeda tergulung dan langsung dimasukkan ke dalam mulut.

[egsobu]

Setelah mengubek-ngubek pasar senggol di daerah Malang, akhirnya ketemu juga rujak moncong sapi.

Tenang saja, para pecinta rujak enggak perlu khawatir ketemu sepotong moncong sapi dalam tumpukan sayur dan petis. Rujak moncong sapi (http://lifestyle.kompasiana.com/urban/2011/07/17/rujak-hidung-sapi/) adalah nama terjemahan bebas dari rujak cingur.

Rujak cingur ini adalah salah satu menu andalan masyarakat Malang.

[munahmala]

mmmzz...jadi pengen nyobain