mpek"

[nie]

rasa mpek" memang berbeda-beda. mpek" asli buatan orang palembang saja belum tentu bisa enak rasanya.

mpek" dikatakan enak apabila rasanya mpek" nya renyah, garing, dan tidak terlalu liyat.

selain itu, rasa kuah empe" juga tak kalah mendapat perhatian. kuah yang enak dan mantap apabila rasa asamnya memakai asam jawa ( tidak memakai cuka ), memakai gula merah yang bagus ( bukan gula kelapa ), dan tentunya memakai ebi. apalagi ditambah dengan irisan timun yang segar.

[dulitem]

Ada yang punya resep mpek-mpek ga.. pengen coba aja ...

[niex]

:cool:boleh juga nih resep pempek yang enak punya, aku juga mauuuu.... selama ini, pempek yang paling ok, pempek selamat dari jambi, ngalahin palembang punya, kalo di Jakarta pempek pa raden kali yaa...hmmm..jadi pengeeenn...

[r4hm4_76]

nambahin aja nih klo mpe2 yang ada di pasar minggu juga enak namanya pak jenggot..