PDA

View Full Version : mpek"


dulitem
13th May 2008, 05:05 AM
mpek2 pasar minggu tuch terkenal banget. dekat kantor polisi pasar minggu.
Dari dulu hingga sekarang wow peminatnya ga pernah sepi.. emang enak seeh

nie
29th July 2008, 10:27 AM
rasa mpek" memang berbeda-beda. mpek" asli buatan orang palembang saja belum tentu bisa enak rasanya.

mpek" dikatakan enak apabila rasanya mpek" nya renyah, garing, dan tidak terlalu liyat.

selain itu, rasa kuah empe" juga tak kalah mendapat perhatian. kuah yang enak dan mantap apabila rasa asamnya memakai asam jawa ( tidak memakai cuka ), memakai gula merah yang bagus ( bukan gula kelapa ), dan tentunya memakai ebi. apalagi ditambah dengan irisan timun yang segar.