bocil
28th August 2008, 08:43 PM
Merica yang berwarna kehijauan mirip biji kacang hijau ini berasal dari merica muda yang segar. Biasanya direbus dan dikemas dalam botol dan dikenal dengan nama 'green peppercorns in brine'. Rasa pedasnya tak terlalu tajam tetapi sangat segar. Sangat cocok untuk dicampurkan dalam bahan saus.
sumber: detikfood.com
sumber: detikfood.com